Biftek Maestoso

Biftek maestoso na djembin način!

Naravno da kada se kaže biftek, javlja se odredjeno poštovanje prema ovoj kategoriji mesa. I tema kreće u nedogled o spremanju i variaciji na recept  bifteka, kako ko voli da ga jede. Spremljen kao krvav, srednje pečen ili kao dobro pečen, što naravno ne preferiramo. Imamo još krvav ka srednjem i  srednje ka boljem pečen. […]

Djembina punjena piletina

Kapreze piletina na palenti.

Dobar dan dobri ljudi, da li se spremni za još jedan recept… Za današnji recept inspiracija dolazi, pa pravo da vam kažem da nemam pojma. Svakako inspirisan novim ukusima i kombinacijama. Kombinacija palente sa glavnim jelom je stvarno sjajna, sa takvom kombinacijom sam se susreo prvi put na jednom splavu, gde sam radio. Tu smo […]