Dobar dan dobri ljudi, za danas sam spremao pileća krilca. Krilca kao krilca su odlična, samo je pitanje da li volite hrskava ili sočna. Ukoliko pitate mene, volim ih kako god, samo da su ukusna i da nisu živa… Da da bio je i takvih iskustava… Spremao sam ih da budu sočna, pa oš iz […]
Prolećne rolnice kojima sam se divio kada sam radio u mom prvom restoranu ” Panta Rei ” . Slično sam ih pripremao kao i u Panta Reu, samo što smo u restoranu spremali sa gamborima. Išli su kao predjelo, mogu vam reći da su ljudi bili oduševljeni sa receptom. Nema kada Dejan Stanković napravi nema […]
Sremuš ili divlji beli luk, kakva namirnica… Namirnica koja je toliko zdrava, da je najbolje jesti svežu i izbegavajte bilo kakvu termičku obradu sa sremušem. Sadrži dosta vitamina C, karotina i alina… Pomaže mnogo kod probavnog sistema i nije težak za stomak. Ukoliko ste veliki ljubitelj sremuša, najbolje je posetiti ” sremušijadu ” u Kraljevskom […]
Dobar dan dobri ljudi, za današnji recept pravim za Vas Gužvaru. Sjajno jelo, koje najbolje ide za doručak. Gotovo u svakoj seoskoj kući se može naći na meniju. Postoji više vrsta pita: Gužvara, Burek, Savijača, Ćora, Wi-fi pita… Na mom blogu možete naći još jednu vrstu Gužvare i možete pogledati ovde http://koddjembeblog.rs/guzvara-od-kulena-sira-i-susenog-paradajza/. Volim tu idilu […]
Dobar dan, dobri ljudi. Nadam se da ste dobro i da ste raspoženi za jedan jako interesantan recept. Zato Vas za današnji recept lansiram u Bosnu. Moja majka je poreklom iz Bosne. To je područje prepuno prelepih recepata i raznih kulinarskih vratolomija. Kada kažem Bosna, odmah pomislim na njihove tradicionalne ćevape, ali danas je nesto […]
Dobar dan dobri ljudi, kako ste mi? Lubi vas djemba, za danas ćemo spremati omlet na jednostavan način. Ima dosta načina kako spremati omlet, naravno svaki kuvar ima svoj sistem spremanja i uvek ćete videti nešto drugačije, jer su kuvari jako kreativni… Jedan od prvih obroka koji sam spremio jeste omlet i jedno od prvih […]
Zdravo dobri ljudi, dobro došli na još jedan recept, koji vam djemba sprema. Nadam se da ste dobro u ovim karantinskim danima… Zadesila nas je globalna situacija sa korona virusom, samim tim ostajemo kod kuće i ovom prilikom apelujem da ostanemo kod kuće. Treba shvatiti ovu sitaciju ozbiljno, ne izlaziti iz kuće ukoliko baš ne […]
Zdravo dobri ljudi, nadam se da ste dobro i da ste raspoloženi za djembin novi recept… Za danas ćemo spremati jedan jednostavan recept, zašto jednostavan? Zato što vam ne treba puno vremena, truda, veštine… Što je još jednostavnije, jeste da vam treba 5 sastojaka. Mene konkretno podseća na mladost, kada ustajem naravno malo kasnije, pa […]
Dobar dan dobri ljudi, nije me dugo bilo… Što zbog posla ili me je mrzelo, izgovorima nikad kraja ali vraćam se u velikom stilu. Za danas spremam vam kobasice u čamcu od testa, da me pitate odakle mi inspiracija za ovo jelo, ne bih vam znao reći. Malo mi je bilo monotono, da samo ispečem […]
Dobar dan dobri ljudi, za današnji blog sam vam spremio jednu jednostavnu ali dobru kombinaciju. Jaja u kombinaciji sa povrćem su sjajna i verujte mi da se nećete pokajati. Svako jelo koje se sprema brzo, pritom ide u rernu… Znajte da dobijate na vremenu dok je u rerni i možete se osvrnuti na neki drugi […]