Kulinarstvo

Dobar dan dobri ljudi, za danas sam spremao pileća krilca. Krilca kao krilca su odlična, samo je pitanje da li volite hrskava ili sočna. Ukoliko pitate mene, volim ih kako god, samo da su ukusna i da nisu živa… Da da bio je i takvih iskustava… Spremao sam ih da budu sočna, pa oš iz ...

Prolećne rolnice kojima sam se divio kada sam radio u mom prvom restoranu ” Panta Rei ” . Slično sam ih pripremao kao i u Panta Reu, samo što smo u restoranu spremali sa gamborima. Išli su kao predjelo, mogu vam reći da su ljudi bili oduševljeni sa receptom. Nema kada Dejan Stanković napravi nema ...

Sremuš ili divlji beli luk, kakva namirnica… Namirnica koja je toliko zdrava, da je najbolje jesti svežu i izbegavajte bilo kakvu termičku obradu sa sremušem. Sadrži dosta vitamina C, karotina i alina… Pomaže mnogo kod probavnog sistema i nije težak za stomak. Ukoliko ste veliki ljubitelj sremuša, najbolje je posetiti ” sremušijadu ” u Kraljevskom ...

Dobar dan dobri ljudi, za današnji recept pravim za Vas Gužvaru. Sjajno jelo, koje najbolje ide za doručak. Gotovo u svakoj seoskoj kući se može naći na meniju. Postoji više vrsta pita: Gužvara, Burek, Savijača, Ćora, Wi-fi pita… Na mom blogu možete naći još jednu vrstu Gužvare i možete pogledati ovde http://koddjembeblog.rs/guzvara-od-kulena-sira-i-susenog-paradajza/. Volim tu idilu ...

Dobar dan, dobri ljudi. Nadam se da ste dobro i da ste raspoženi za jedan jako interesantan recept.  Zato Vas za današnji recept  lansiram u Bosnu. Moja majka je poreklom iz Bosne. To je područje prepuno prelepih recepata i raznih kulinarskih vratolomija. Kada kažem Bosna, odmah pomislim na njihove tradicionalne ćevape, ali danas je nesto ...