Kulinarstvo

  • Brzinski potaž od celera!

    13 MayBrzinski potaž od celera!
    Dobar dan svima, za današnji blog spremao sam potaž od celera. Sprema se brzo i jede se brzo. Celer je korenasto povrće, intenzivnog ukusa. Bogat vitaminom C, malo čvršće konzestencije. Može se koristiti skoro sve vrste jela i ostavlja veliki trag u kulinarstvu. Kao naprimer Waldorf salata, prelepog izgleda i explozivnog ukusa sa sjajnim kombinacijama. ...
    Više
  • Nervozna boranija!

    13 MayNervozna boranija!
    Današnji recept inspirisan je sjajnom mahunarkom, a to je boranija. Mahunarke ne bi trebalo da se kombinuju sa mesom, zato što mahunarke imaju jačinu i prave bombu u stomaku, u kombinaciji sa mesom. Samim tim je teže da stomak svari mahunarku. Na našim prostorima se obično spremi sa junetinom, za ovaj recept odabrao sam pileće ...
    Više
  • Sendvič sa bukovačom!

    13 MaySendvič sa bukovačom!
    Sendviči su prava stvar još od malih nogu se sećam sendviča sa rodjendana i onog koluta kiselog krastavčića koji ekplodira u ustima i ostavi pečat na detinjstvo. Vraćamo se na onu priču kako ukus ostaje večno i budi sećanja. Današnji blog možete predpostaviti da je inspirisan sendvičem u kome nema kiselog krastavca ali zato je ...
    Više
  • Pijani pileći batak!

    12 MayPijani pileći batak!
    Pijani pileći batak je sjajan za prave gurmane tj. ko voli začinjeniju hranu. Malo pivca uz i u dobroj hrani dobro dodje posle napornog vikenda kako bi se opustili i odmorili sa svojim najbližima i najvoljenijima. Današnji recept je u tom stilu, pa ako ste spremni da eksperimentišete, samo izvolite kuhinjski podijum je vaš. POTREBNE NAMIRNICE: Za ...
    Više
  • Lipi sendvič!

    12 MayLipi sendvič!
      Dobar dan želim dobri ljudi, za današnji post sam pripremio lipi sendvič. Inspirisan sjajnom vrstom sendviča, pripremao sam ga za sutrašnji put. Putovalo se u Dubrovnik na polumaraton. Od raženog hleba, napravio sam lipi sendvič. Oduvek su mi bili najsladji obroci u putu, otpakivanje sendviča u prvim kilometrima hm… Neprocenljivo. Spremio sam sendvič, koji vi ...
    Više